Ogaanshaha cuntooyinka uu eeygaagu cuni karo ayaa lama huraan ah marka la kabaynayo cuntada ubadkaaga. Waxaa jira nafaqooyin dhowr ah, sida borotiinka eyda, kuwaas oo si fudud looga heli karo jarjar hilibka, digaaga iyo xitaa khudaarta. In kasta oo eeydu aanay ahayn xayawaan aad u cuntami, borotiinku waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntadooda waxayna la yimaadaan faa'iidooyin badan. Waxay yihiin isha tamarta, nidaamiya dheef-shiid kiimikaadka, ka dhig jaakada mid caafimaad qaba oo xoojisa eygaaga

Taasi waa sababta ay had iyo jeer u wanaagsan tahay in la ogaado haddii aad siin karto eygaaga cagaha digaaga iyo noocyada kale ee cuntada la midka ah. Si loo caawiyo, Patas da Casa waxay diyaarisay xog-ururin leh ilaha ugu muhiimsan ee borotiinka eeyaha. Bal eeg!

Hilibka, kalluunka iyo digaagga ayaa ah ilaha borotiinka ee eeyaha. digaag, jawaabtu waa haa. Cuntooyinkan ayaa xitaa aad hodan ugu ah borotiinka eeyaha. Qaar ka mid ah gooyn gaar ah oo lagu dari karo liiskan oo eeyaha faa'iido badan leh ayaa ah cagaha digaagga ee eeyaha, beerka lo'da iyo gizzard digaagga. Intaa waxaa dheer, cunto dhaqameed badan, sida digaag la kariyey iyo kalluunka, ayaa sidoo kale ah xulashooyin wanaagsan oo lagu daro liiska.

Waxa kale oo suurtogal ah in la sameeyo cuntooyin kala duwan, sida jelatin: cagaha digaaga ee eeyaha waxay u muuqdaan inay noqdaan xitaa dhadhan fiican lehsida tan. Digniinta kaliya ee waligeed ma aha, xaalad kasta, inaad siiso eeyaha nooc kasta oo hilib cayriin ah. Mid kasta iyo dhammaan borotiinada waa in hore loo kariyey iyada oo aan lagu darin xawaash. Ka saarista lafaha - haddii laga hadlayo digaagga - iyo qodax - haddii laga hadlayo kalluunka - sidoo kale waa taxaddar kale oo muhiim ah.

Ukunta, broccoli iyo baradhada macaan ayaa sidoo kale ah ikhtiyaarka borotiinka ee eeyaha

Si aad u siiso borotiinka eyga, uma baahnid inaad siiso eygaaga qayb hilib ah. Dhab ahaantii, eygu wuxuu cuni karaa ukunta iyo xitaa khudaarta qaarkood oo loo arko inay ku badan yihiin borotiinka, sida brokoli iyo baradhada macaan. Cuntooyinkan, marka lagu daro inay yihiin isha borotiinka ee eyda, waxay sidoo kale qani ku yihiin dhowr nafaqo oo kale oo muhiim ah.

Ukunta marka laga hadlayo, waxa ay qani ku tahay amino acids, fats, vitamin A iyo B12 waana isha nafaqooyinka kale sida birta iyo selenium. Durba broccoli waa il weyn oo kalsiyum, birta iyo potassium; halka baradhada macaan ay tahay antioxidant awood leh oo qani ku ah fiitamiinada A, B iyo C. Oh, iyo haddii aad la yaabban tahay haddii eeydu ay cuni karaan borotiinka soy, jawaabtu waa haa: borotiinka soy-ga ah ayaa sidoo kale la sii daayaa, ilaa iyo inta uusan jirin xad-dhaaf ah. Haddii kale, waxay keeni kartaa raaxo la'aanta caloosha iyo mindhicirka ee xayawaanka waxayna saameynaysaa nuugista nafaqooyinka kale.

Raashinka eyda borotiinka sare leh ayaa ah beddel wax ku ool ah xitaa! Macluumaadka nafaqada ee alaabta waxaa laga heli karaa baakadda lafteeda, sidaas darteed had iyo jeer way wanaagsan tahay in si taxadar leh loo akhriyo qeexida cuntada. Borotiinka eeygu aad buu muhiim u yahay, laakiin waa inuu ahaadaa mid isku dheeli tiran qaybaha kale, sida xadiga dufanka iyo karbohaydraytyada. Fikrad ahaan, saamiga borotiinka ee eeyaha waa inuu noqdaa 23% ilaa 30%. Cunnada eyda ugu fiican ee arrintan la xidhiidha waa nooca premium iyo super premium.