ھەر بىر ۋەسىي مۈشۈكلەرنىڭ نېمە يېيەلەيدىغان ياكى يېيەلمەيدىغانلىقىنى بىلىشى كېرەك ، چۈنكى بۇ ئۇلار ئۈچۈن زەھەرلىك يېمەكلىك كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ساغلاملىق مەسىلىلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ساغلام ئوزۇقلىنىشى ئۈچۈن ، ئۇ كۈنىگە مەلۇم مىقداردا ئاقسىل ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ياغنى ئىستېمال قىلىشى كېرەك. بۇ ماددىلار بەدەننىڭ نورمال ئىشلىشىدە ئىنتايىن مۇھىم ، بولۇپمۇ ئاقسىل ياخشى يېمەكلىكلەرنىڭ ئاساسى دەپ قارىلىدۇ. ئوزۇقلۇق باشقا نۇرغۇن ئىقتىدارلار ئىچىدە ئېنېرگىيە بېرىش ، مولېكۇلا توشۇش ۋە ئىچكى ئەزالارنى تەشكىللەش ۋە يېڭىلاشقا مەسئۇل.

ئادەتتە ، مۈشۈك ئۇلار ئۈچۈن ياسالغان يېمەكلىكلەرنى يەيدۇ. ئەمما ، يەم-خەشەكتىن باشقا ، بىز يەيدىغان بەزى يېمەكلىكلەرنىڭ بارلىقىنى ، مۈشۈكئېيىقلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىنىڭ تولۇقلىمىسى سۈپىتىدە قوبۇل قىلىدىغانلىقىنى بىلەمسىز؟ نۇرغۇن يېمەكلىكلەر توغرا تەييارلانغاندا ، نۇرغۇن پايدىلارنى ئېلىپ كېلىدۇ ھەمدە ھايۋاننىڭ ئاقسىل مەنبەسى. ئۇلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى بىلگۈڭىز بارمۇ؟ ئۆينىڭ پاكارلىرى مۈشۈكلەر ئۈچۈن ئاقسىل مول بولغان 10 خىل يېمەكلىكنىڭ تىزىملىكىنى تەييارلىدى. بۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! بۇ گۆش ئاساسلىقى ئومىگا 3 نىڭ موللىقى بىلەن داڭلىق ، ئوزۇقلۇق ماددىلار مۈشۈكلەرنىڭ سۆڭەك ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇمۈشۈكلەر ئۈچۈن ئاقسىل مول يېمەكلىكلەرنىڭ ياخشى مىسالى ، شۇڭا ھايۋانلارنىڭ مىجەزىنى ئاشۇرۇشتىكى ياخشى ئىتتىپاقداش. شۇنداقلا ، خام ياكى تەملىك بولالمايدۇ. تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، مۈشۈك يېيەلەيدىغان بېلىقلارنىڭ ھەممىسى ئەمەس. كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەر ، شۇنداقلا كود يېيىش مەنئى قىلىنىدۇ ، چۈنكى ئۇنىڭدا تۇز كۆپ. يەنە بىر تەرەپتىن ، مۈشۈك چاتقال ، سالمون بېلىقى ، تۇننۇس بېلىقى ۋە ساردىن بېلىقىنى يېيەلەيدۇ (پەقەت كونسېرۋا بولمىسىلا) ، بىر خىل ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك بولۇپ ، تاماقنى پۈتۈنلەي ئالماشتۇرمايدۇ.

2) قاينىتىلغان توخۇ مۈشۈكلەر ئۈچۈن ئاقسىل مول يېمەكلىكلەرنىڭ مىسالى

ئەگەر مۈشۈكىڭىز توخۇ يېيەلەمدۇ يوق دەپ ئويلىسىڭىز ، جاۋاب شۇنداق! بۇنىڭ ئۈچۈن سىز چوقۇم بېلىققا ئوخشاش تەييارلىق تەۋسىيەلىرىگە ئەمەل قىلىشىڭىز كېرەك: ئۇنى پىشۇرۇش كېرەك ، سۆڭەكسىز ۋە تېتىتقۇسىز. بۇ ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى بىلەن ، مۈشۈك گۆشنى چاتاقسىز يېيەلەيدۇ ، ئەمما ھەمىشە ئوتتۇراھال ھالەتتە بولىدۇ ، چۈنكى ھەددىدىن زىيادە سېمىزلىك سېمىزلىك قاتارلىق مەسىلىلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ھايۋانلار ئىستېمال قىلىشقا تېگىشلىك كۈندىلىك ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنىڭ%. مۈشۈك مۇۋاپىق مىقداردا توخۇ يېگەندە ، ئاقسىلنىڭ يۇقىرى بولۇشى مۇسكۇللارنىڭ ساغلاملىقىغا پايدىلىق. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ B مۇرەككەپ تەركىبىدىكى ۋىتامىنلار كۆپ ، ماي مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىك (ئەمما ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، شۇنداقتىمۇ ، ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كېتىش كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇناچار).

3) تاتلىق بەرەڭگە ئاقسىل بار مۈشۈك يېمەكلىكلىرىنىڭ گۆشتىن ئېشىپ كەتكەنلىكىنىڭ ئىسپاتى. نۇرغۇن كۆكتاتلاردا ئاقسىل كۆپ بولۇپ ، گۆشنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ. تاتلىق بەرەڭگە بۇنىڭ ياخشى مىسالى! مۈشۈك تاتلىق بەرەڭگىنى يېگەندە ، بۇ كۆكتاتنىڭ تەركىبىدىكى كۆپ مىقداردىكى ئاقسىلنى قوبۇل قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، بۇ يېمەكلىكنىڭ تەركىبىدە مول تالا بار بولۇپ ، مۈشۈكنىڭ ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ خىزمىتىگە ياردەم بېرىدۇ. پۇرچاق تۈرىدە يەنە ۋىتامىن A ، C ۋە مۇرەككەپ B بار ، ئۇنىڭدىن باشقا كالتسىي ، ماگنىي ۋە كالىي قاتارلىق مىنېرال ماددىلار بار. شۈبھىسىزكى ، تاتلىق بەرەڭگە ئىت ۋە مۈشۈكلەرنىڭ ئاقسىل ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مەنبەسى بولغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئېسىل مىسالى ، ئەمما ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ: ھەمىشە ئۇلارنى پىشۇرۇپ ، مۇۋاپىق مىقداردا ۋە تەم تەڭشىمەي تۇرۇپ تەمىنلەڭ.

4) جىگەرنىڭ جىگىرى تاتلىق بەرەڭگە كالا گۆشى ياكى توخۇ مۈشۈك يېيىش ئۈچۈن يېيەلەيدىغان ئېسىل يېمەكلىك

كالا گۆشى ۋە توخۇ جىگىرى گۆشى ئىت ۋە مۈشۈكلەرنىڭ ئاقسىل ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مەنبەسى. شۇڭلاشقا ، ئۇلار ھايۋاناتلارنىڭ ساغلاملىقىغا ئىنتايىن پايدىلىق بولۇپ ، ئوقۇتقۇچى مۇۋاپىق پەرۋىش قىلسىلا ، تاماق ئېتىش ، تېتىتماسلىق ۋە كىچىك بۆلەكلەرنى بېرىشلا ، مەسىلە يوق تەبىئىي يېمەكلىك پەرھىزلىرىگە كىرگۈزۈلسە بولىدۇ. جىگەر ئاقسىل ، ۋىتامىن C (ئىممۇنىتېتقا ياردەم بېرىدۇ) ، سېلېن ۋە سىنىك قاچىلانغان مۈشۈك يېمەكلىك. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ مۇھىم رول ئوينايدىغان ۋىتامىن A نىڭ كېلىش مەنبەسىمۈشۈكنىڭ تېرىسى ۋە كۆزىنىڭ ساغلاملىقى. ئەمما ئارتۇقچە ئېھتىيات قىلىڭ ، چۈنكى بۇ خىل ۋىتامىن كۆپ مىقداردا مەست بولۇپ قالىدۇ. ئەڭ ياخشىسى ، مۈشۈك پەقەت ئالاھىدە سورۇنلاردا جىگەرنى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە يېيىشى كېرەك. بار بولغان ئورۇق ئاقسىلنىڭ ، شۇڭا ئۇ نۇرغۇن جىسمانىي ھەرىكەت بىلەن شۇغۇللىنىدىغان ۋە مۇسكۇللار توپىغا ئېرىشىشنى خالايدىغان كىشىلەرنىڭ يېمەك-ئىچمىكىدە ھەمىشە بار. مۈشۈكئېيىقلارغا كەلسەك ، تۇخۇممۇ ساغلاملىق ئۈچۈن ياخشى ئىتتىپاقداش بولالايدۇ! يېمەكلىكتىكى ئاقسىللار ھايۋانغا ئېنېرگىيە ۋە بىر تەرەپ قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، تۇخۇمنىڭ تەركىبىدە ياغنىڭ قويۇقلۇقى ئىنتايىن تۆۋەن بولغاچقا ، تۇخۇمنىڭ ماي جەھەتتە ئەڭ ياخشى يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى بولۇش ئەۋزەللىكى بار. ئاخىرىدا ، ئۇنىڭدا يەنە كالتسىي ۋە تۆمۈر مول بولۇپ ، سۆڭەكنىڭ ساغلاملىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، مۈشۈك تۇخۇمنى پىشۇرسىلا يېيەلەيدۇ ، مىقدارىنى مۇبالىغە قىلىش ياخشى ئەمەس.

6) تۆۋەن- مايلىق قېتىق ئىنتايىن ئاقسىللىق يېمەكلىك بولۇپ ، مۈشۈك يېمەكلىكلىرىدە رۇخسەت قىلىنغان

نۇرغۇن كىشىلەر مۈشۈكنىڭ قېتىق يېيەلەمدۇ-يوق ، دەپ جاۋاب بېرىدۇ ، چۈنكى سۈت (تەركىبىدىكى ئاساسلىق تەركىب) مۈشۈكلەر ئۈچۈن چەكلەنگەن يېمەكلىك. . قانداقلا بولمىسۇن ، ياغسىز قېتىققا رۇخسەت قىلىنىدۇ! ئۇنىڭدا چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ياكى قەنت يوق ، ھەتتا نىسبىتىمۇ بارماي بەك تۆۋەن ، شۇڭا ئەرمەك ھايۋانلارغا زىيان كەلتۈرمەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، بۇ نۇسخىدىكى قېتىقتا باكتېرىيە بار بولۇپ ، مۈشۈكنىڭ ھەزىم قىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ ، بۇ يەنە بىر چوڭ ئەۋزەللىك. قېتىق قېتىقنىڭ يەنە بىر پايدىسى ، ئۇنىڭ ئاقسىل ۋە ۋىتامىن C ، D ۋە B تەركىبى ئىنتايىن مول بولغان تەبىئىي يېمەكلىك ئىكەنلىكى ئۈچۈن ، مۈشۈك بۇ يېمەكلىكنى يېيەلەيدۇ ، ئەمما ھەمىشە ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتمەسلىككە دىققەت قىلىدۇ.

7) Offals مۈشۈك يەيدىغان ۋە يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى ئاقسىلنى قوبۇل قىلىدىغان يېمەكلىكلەر

قورۇما ۋە يۈرەك قاتارلىق Offals مۇ ئاقسىل بىلەن تولغان مۈشۈك يېمەكلىكلىرىنىڭ ياخشى تاللىشى. بۇ يېمەكلىكلەر ئاقسىلدىن باشقا ، تەركىبىدە تۆمۈر مول. شۇڭا ، ئۆزىڭىزدىن «مېنىڭ قان ئازلىق كېسىلىگە گىرىپتار بولغان مۈشۈكۈم بار: ياخشىلىنىش ئۈچۈن نېمە يېيىش كېرەك؟» دەپ سورىسىڭىز ، بىلىڭكى ، گىبلىت ناھايىتى ياخشى تەكلىپ! تۆمۈر قان ھۈجەيرىسىنىڭ بىر قىسمى بولغان گېموگلوبىننىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرىنىڭ بىرى. شۇڭلاشقا ، مۈشۈكلەردە قان ئازلىق كېسىلىگە گىرىپتار بولۇشتا ئىستېمال قىلىش ئىنتايىن مۇھىم. بۇ كۆرسەتمىلەرگە ئەگىشىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ: گۆشنى چوقۇم تېتىتقۇسىز ، ئاز مىقداردا پىشۇرۇش كېرەك.

8) نۇقۇت مۈشۈكلەر ئۈچۈن ئاسان ھەزىم بولىدىغان ئاقسىل مول يېمەكلىك

مۈشۈكنىڭ باشقا مىسالى ھايۋانات گۆشى بولماي تۇرۇپ نۇرغۇن ئاقسىل بىلەن يېيەلەيدۇنۇقۇت. بۇ پۇرچاق تۈرىدىكىلەر يۇقىرى ئاقسىل سەۋىيىسىدىن باشلاپ نۇرغۇن ساغلاملىققا پايدىلىق. نۇقۇت تەركىبىدىكى كۆكتات ئاقسىلى ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ھەزىم قىلىشى ناھايىتى ئاسان ، شۇڭا يېمەكلىككە كىرگۈزۈشتىكى ساغلام يېمەكلىك. ئۇنىڭدىن باشقا ، نۇقۇت مۈشۈكلەر ئۈچۈن ياخشى يېمەكلىك ، چۈنكى ئۇلاردا مول تالا ، تۆمۈر ، كالىي ۋە B ۋىتامىنلار بار. توڭلىتىلغان نۇقۇتنى خام ياكى پىشۇرسىڭىز بولىدۇ ، ئۇلارنىڭ بەك دۇرا ئەمەسلىكىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.

9) پىشلاق ئاقسىل مىقدارى يۇقىرى مۈشۈك يېمەكلىكلىرىنىڭ مىسالى. نۇرغۇن مۈشۈكئېيىقلار لاكتوزاغا چىدىمايدۇ ، ئۇ ھالدا پىشلاق مەنئى قىلىنىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ خىل چىدىغۇسىز مۈشۈكلەر بار. ئەگەر مۈشۈكىڭىزدە شۇنداق بولسا ، ئاز مىقداردا بولسىلا ، ئۇنى سۇنسىڭىز بولىدۇ. بۇ يېمەكلىكنىڭ تەركىبىدە خېلى كۆپ ماي بولغاچقا ، ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كېتىشتىن ساقلىنىش ياخشى. پىشلاق ياخشى مۈشۈك يېمەكلىك ئىدىيىسى (چىدىغۇسىز) ، چۈنكى ئۇنىڭدا قويۇقلۇقى يۇقىرى ئاقسىل ۋە كالتسىي بار ، بۇ ھايۋانلارنىڭ سۆڭەك سىستېمىسىنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ. غايە بولسا ئۇ پىشلاقلارنى تېخىمۇ تۇراقلىقلىقى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، تەركىبىدە تۇز ئاز بولىدۇ. Ricotta ئەڭ ياخشى تاللاشلارنىڭ بىرى.

10) قۇرۇق يېمەكلىك يەنىلا مۈشۈك يېيەلەيدىغان ئەڭ مۇكەممەل يېمەكلىك بولۇپ قالدى

گەرچە ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرى ئىت ۋە مۈشۈكلەرنىڭ ئاقسىل ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مۇھىم مەنبەسى بولالايدىغان بولسىمۇ ، ئەمما شۇنى ئۇنتۇپ قالماسلىق كېرەككى ، ھېچكىم كاۋىنىڭ ئورنىنى ئالمايدۇ. ئۇ مۈشۈكئېيىقنىڭ بەدىنىنىڭ ياخشى يېتىلىشى ئۈچۈن بارلىق زۆرۈر ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەن ياسالغان. دېمەك ، مۈشۈكنىڭ يېشى (قۇرۇق ياكى ھۆل) ئەرمەك ھايۋانلار ئۈچۈن ئەڭ مۇكەممەل يېمەكلىك بولۇپ ، مۈشۈكنىڭ يېشىغا ئاساسەن كونكرېت نۇسخىسى بولغاچقا ، ھاياتنىڭ ھەر بىر باسقۇچىدا كۆرسىتىلگەن ئاقسىلنىڭ مىقدارىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بىردىنبىر يېمەكلىك. ھايۋان. ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرى مۈشۈكلەرنى كۆزدە تۇتۇپ تەييارلانمىغاچقا ، ئۇلاردا ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ بارلىق مۇھىم ماددىلىرى بولماسلىقى مۇمكىن ، كۆپىنچە ھاللاردا ئۇلار يېيىشلىك ئوزۇقلۇقنىڭ يېتەرلىك بولماسلىقىدا مەۋجۇت بولىدۇ. شۇڭلاشقا ، بۇ تىزىملىكتىكى توخۇ ، تاتلىق بەرەڭگە ، پىشلاق ياكى باشقا يېمەكلىكلەرنى تەمىنلەشكە بولىدۇ ، ئەمما مال دوختۇرىنىڭ نازارىتى بىلەن مۈشۈكنىڭ يېمەكلىكىدىكى ئاساسلىق تاماق ئەمەس.

<1