គ្រូបង្រៀនដ៏ល្អម្នាក់តែងតែគិតពីវិធីថ្មីៗ ដើម្បីផ្តល់គុណភាពជីវិតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីការផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្កែ។ ជាធម្មតា របបអាហារដែលធ្វើពាណិជ្ជកម្មមានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់រួចហើយ (និងតាមរបៀបដែលមានតុល្យភាព) ដើម្បីរក្សាសុខភាពរបស់សត្វ - យោងទៅតាមទំហំ និងអាយុរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានភាពមួយចំនួនដូចជា អាឡែស៊ីលើអាហារ និងជំងឺផ្សេងទៀតអាចទាមទារការផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាហារឆ្កែធម្មជាតិ។ ប្រភេទនៃរបបអាហារនេះរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំពីម៉ឺនុយរបស់យើងដែលរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងក្នុងផ្នែកត្រឹមត្រូវ បំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វឆ្កែ។ ប៉ុន្តែកុំគិតថាវាគ្រាន់តែធ្វើម្ហូបជុំវិញខ្លួន៖ AN ត្រូវតែអមដោយអ្នកឯកទេស មិនថាពេទ្យសត្វដែលមានឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភ ឬអ្នកបច្ចេកទេសសួនសត្វ។

តើអាហារធម្មជាតិមានអ្វីខ្លះ? ដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់របបអាហាររបស់សត្វឆ្កែ

អាហារធម្មជាតិគឺជាអាហារដែល - ដូចឈ្មោះបាននិយាយថា - មកពីធម្មជាតិ និងមិនឆ្លងកាត់ដំណើរការឧស្សាហកម្មណាមួយ ដូចជាការបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុក រសជាតិ គ្រឿងទេស ឬសារធាតុពណ៌។ ក្រៅពីមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ពួកវាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ សូមមើលអត្ថប្រយោជន៍ខាងក្រោមនៃការរួមបញ្ចូលអាហារធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារឆ្កែ៖

• បន្លែសម្បូរជាតិទឹក ដែលការពារបញ្ហាតម្រងនោមនៅក្នុងសត្វឆ្កែ។
• អាហារធម្មជាតិបង្កើនភាពស៊ាំរបស់សត្វឆ្កែ រក្សាជំងឺ នៅឆ្ងាយ;
• ឆ្កែរបស់អ្នកនឹងមានដង្ហើមបរិសុទ្ធជាង។ មានក្លិនតិចនៅក្នុងលាមកផងដែរ ដែលបរិមាណថយចុះ។
• ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អ។

អាហារធម្មជាតិអាចកាត់បន្ថយជំងឺ

ក្នុងករណីភាគច្រើនដែល AN គឺ ដែលត្រូវបានណែនាំដោយពេទ្យសត្វ សត្វឆ្កែមានស្ថានភាពសុខភាពពីមុន ឬងាយនឹងកើតអ្វីមួយ។ របបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ។ សញ្ញាគ្លីនិកដូចជារមាស់ ជ្រុះសក់ និងក្អួតជាប្រចាំអាចជៀសផុតពីវិធីនេះ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា ដំណើរការទាំងមូលត្រូវតែអមដោយអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភសត្វ។ សូមមើលខាងក្រោមជំងឺមួយចំនួនដែលមានទំនោរនឹងប្រសើរឡើង ឬសូម្បីតែបាត់ទៅវិញនៅពេលដែលចំណីត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាអាហារធម្មជាតិ៖

• Alopecia
• ជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• ភាពធាត់
• ជំងឺរលាកស្បែក

អាហារធម្មជាតិសម្រាប់សត្វឆ្កែ ឬអាហារ? តើអ្វីជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត?

អាហារឆ្កែធម្មតាដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបម្រើ និងបង្កើតឱ្យមានតុល្យភាព ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលឆ្កែត្រូវការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។ អាហារប្រភេទនេះមានលក្ខណៈទាំងអស់នៃរសជាតិ ក្លិន រូបរាង និងវាយនភាព ដើម្បីធ្វើអោយចំណង់អាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមអ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សត្វឆ្កែខ្លះអាចមានអាឡែស៊ីទៅនឹងសារធាតុពណ៌ សារធាតុថែរក្សា និងសារធាតុបន្ថែមគីមីផ្សេងទៀត ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរូបមន្តទាំងនេះ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលមានអ្នកដែលចូលចិត្តផ្តល់អាហារធម្មជាតិសម្រាប់សត្វឆ្កែបម្រើគ្រឿងផ្សំដែលបានកែច្នៃតិចតួច៖ សាច់ និងបន្លែគ្រាន់តែកាត់ ចម្អិន ហើយក្នុងករណីខ្លះ បង្កក។ នេះក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីធានានូវប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលសត្វត្រូវការដើម្បីមានសុខភាពល្អ។ ភាពខុសប្លែកគ្នានោះគឺថា គ្រូបង្ហាត់នឹងត្រូវការអង្គការក្នុងរបៀបរៀបចំអាហារ។

របៀបរៀបចំអាហារធម្មជាតិសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម?

កំហុសដ៏ធំបំផុតដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកដែលចាប់ផ្តើមផ្តល់អាហារធម្មជាតិដល់សត្វឆ្កែ គឺគិតថាវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចែករំលែកអាហារដែលបានរៀបចំសម្រាប់គ្រួសារជាមួយសត្វ។ នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់មនុស្ស ស៊េរីនៃអាហារដែលសត្វឆ្កែមិនអាចបរិភោគត្រូវបានបន្ថែម ដូចជាខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងជាដើម។ ទោះបីជាសត្វឆ្កែចូលចិត្តស្ទើរតែគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ដែលមនុស្សបរិភោគក៏ដោយ ក៏តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស និងសត្វឆ្កែមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់អាហារធម្មជាតិសម្រាប់សត្វឆ្កែ ចូរដឹងថាអ្នកនឹងត្រូវចំណាយពេលបន្តិចទៀតនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ពេលវេលាដើម្បីរៀបចំផែនការ ម៉ឺនុយឆ្កែ!

វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមនៅហាងលក់សាច់សត្វ និងហាងលក់ផលិតផល ដែលអ្នកនឹងទិញអាហារដែលជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែ៖ ប្រូតេអ៊ីនសត្វ បន្លែ ផ្លែឈើ និងបៃតង បន្ថែមពីលើប្រភពសុខភាពមួយចំនួនផ្សេងទៀតនៃ កាបូអ៊ីដ្រាត។ ទាំងអស់នេះយោងទៅតាមរបបអាហារដែលកំណត់ដោយពេទ្យសត្វ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ឬអ្នកបច្ចេកទេសសួនសត្វ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីទិញទំនិញសម្រាប់ធ្វើអាហារឆ្កែធម្មជាតិ។នៅផ្ទះ៖

- សាច់៖ មាន់ ត្រី ឬសាច់គោ គ្មានឆ្អឹង ឬឆ្អឹង! ប្រូតេអ៊ីន​ពង្រឹង​សាច់ដុំ ផ្តល់​ថាមពល និង​ថែមទាំង​ជួយ​ឱ្យ​ស្បែក​ភ្លឺ​រលោង​ទៀតផង​។ សាច់ក៏ជាប្រភពនៃខ្លាញ់ល្អផងដែរ ដែលធ្វើអោយបេះដូងរបស់ឆ្កែមានសុខភាពល្អ។

- Offal: offal គឺជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា ដែក ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង ម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីនផ្សេងៗ។ អណ្តាត, បេះដូង, ហ្គីហ្សា, ថ្លើមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អដើម្បីបំពេញបន្ថែមអាហារឆ្កែធម្មជាតិ។

- បន្លែ៖ បញ្ជីពណ៌បៃតង បន្លែ និងផ្លែឈើសម្រាប់សត្វឆ្កែគឺទូលំទូលាយណាស់៖ មឹក ដំឡូងជ្វា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ពងមាន់ អូក្រា ស្ពៃក្តោប សាឡាត់ ទឹកខ្មេះ ស្ពៃ... មាន ជម្រើសជាច្រើន! ជៀសវាងតែខ្ទឹមបារាំង ពោត និងសណ្តែក។ ចំពោះផ្លែឈើ ចេក ផ្លែប៉ោម ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែស្វាយ និងផ្លែប៉ែស ត្រូវបានសត្វឆ្កែអត់ឱនឱ្យបានល្អ។ ជៀសវាង​ផ្លែ​ក្រូច និង​ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូរ ដែល​មាន​ជាតិពុល​ដល់​សត្វ​ទាំងនេះ។ ឆ្កែអាចញ៉ាំអង្ករសំរូប ដែលជាប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតនៃជាតិសរសៃ។

អាហារធម្មជាតិសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម៖ របៀបចំអិន និងបម្រើ

អាហារទាំងអស់ដែលបម្រើដល់សត្វឆ្កែត្រូវតែចម្អិនក្នុងទឹកដោយមិនបន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយ រួមទាំងអំបិលផងដែរ។ ការចម្អិនបន្លែ និងកាបូអ៊ីដ្រាតកាន់តែច្រើន ពួកវានឹងត្រូវបានរំលាយកាន់តែងាយស្រួល។ សាច់ និង viscera ត្រូវតែចម្អិនដើម្បីសុវត្ថិភាព ដើម្បីកម្ចាត់បាក់តេរីដូចជា Salmonella ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់សត្វឆ្កែ និងសូម្បីតែអ្នកបង្ហាត់របស់វាផងដែរ។ ប៉ុន្តែកុំ​ទុក​ឱ្យ​ប្រូតេអ៊ីន​មាន​ក្លិន​ស្អុយ​ពេក! តាមរយៈការហែកសាច់ ឆ្កែរបស់អ្នកនឹងសម្អាតធ្មេញ ហើយរីករាយនឹងអាហាររបស់គាត់ច្រើន! ចម្អិនម្ហូបដោយឡែកពីគ្នា ហើយលាយបន្លែប្រហែល 30% និងសាច់ 70%។ គន្លឹះដ៏ល្អមួយទៀតគឺការបែងចែកអាហារ និងបង្កកវាឱ្យកាន់តែមានប្រយោជន៍ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

អាហារធម្មជាតិ៖ សត្វឆ្កែគួរតែត្រូវបានអមដោយអ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភសត្វ

មុននឹងជំនួសអាហារឆ្កែជាមួយនឹងអាហារធម្មជាតិ សម្រាប់សត្វឆ្កែ ត្រូវប្រាកដថានាំមិត្តសម្លាញ់របស់អ្នកទៅពេទ្យសត្វ ដើម្បីប្រាកដថាសុខភាពរបស់ឆ្កែមានភាពទាន់សម័យ និងសម្រាប់អ្នកជំនាញក្នុងការរៀបចំរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់មិត្តបួនជើងរបស់អ្នក។ ផែនការអាហារនឹងគិតគូរពីពូជ អាយុ ទំហំ និងលក្ខណៈពិសេសណាមួយដែលឆ្កែបង្ហាញ។