មតិព័ត៌មានពិសេស ឬអាហារពិសេសពិសេស? យល់ម្តងនិងសម្រាប់ភាពខុសគ្នាទាំងអស់។

 មតិព័ត៌មានពិសេស ឬអាហារពិសេសពិសេស? យល់ម្តងនិងសម្រាប់ភាពខុសគ្នាទាំងអស់។

Tracy Wilkins

តារាង​មាតិកា

តើ​អ្នក​បាន​ឮ​អំពី​ចំណី​បុព្វលាភ និង​ចំណី​ថ្លៃ​ខ្ពស់​ដែរ​ឬ​ទេ? វាតែងតែល្អក្នុងការធ្វើការស្រាវជ្រាវរហ័សនៅពេលជ្រើសរើសអាហារឆ្កែ ឬឆ្មាល្អបំផុត។ យ៉ាងណាមិញ គ្មានអ្វីគួរឲ្យពេញចិត្តជាងការផ្ដល់អាហារប្រកបដោយគុណភាពសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់យើងទេ មែនទេ?! ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើនដែលមាននៅលើទីផ្សារ វាជារឿងធម្មតាទេដែលមានការសង្ស័យអំពីអ្វីដែលជាការពិត ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់មិត្តភក្តិជើងបួនរបស់យើង (មិនថាវាជាឆ្កែ ឬឆ្មា)។

ក្នុងន័យនេះ មតិព័ត៌មានបុព្វលាភ និងអាហាររូបត្ថម្ភពិសេសលេចធ្លោជាងគេ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ និងមានគុណភាពខ្ពស់ជាងអ្នកដទៃ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ក្នុង​ជម្លោះ​រវាង​ពួក​គេ តើ​មួយ​ណា​យក​ល្អ​ជាង? ស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងអាហារបុព្វលាភ និងអាហារពិសេសខាងក្រោម!

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងអាហារបុព្វលាភ និងអាហារទំនើប? បុព្វលាភគឺស្ថិតនៅក្នុងដំណើរការផលិត។ ចំណីពិសេសមានគ្រឿងផ្សំគុណភាពខ្ពស់ដូចជាចៀម សាច់មាន់ និងទួរគី ប៉ុន្តែក៏មានប្រូតេអ៊ីនបន្លែនៅក្នុងសមាសភាពផងដែរ។ ចំណីដ៏មានតម្លៃពិសេសត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនសត្វ 100% ដែលជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ បន្ថែមពីលើការកែលម្អការស្រូបយក និងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម។

ចំណីដ៏មានតម្លៃថ្លៃក៏ជួយលើកកម្ពស់ការឆ្អែតកាន់តែច្រើននៅក្នុងសត្វផងដែរ ដែលមិនត្រូវការអាហារ បរិមាណដ៏ច្រើននៃអាហារដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត។ ជាមួយនឹងរបបអាហារបុព្វលាភ សត្វឆ្កែថែមទាំងឆ្អែត ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវការអាហារបន្ថែមបន្តិចទៀត ដើម្បីបញ្ចប់ការស្រេកឃ្លាន។

តើអ្វីទៅជារបបបុព្វលាភពិសេស?

អាហារបំប៉នពិសេសសម្រាប់សត្វឆ្កែ ឬឆ្មា គឺជាប្រភេទអាហារដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ វាត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ ដូច្នេះហើយមានសមត្ថភាពរំលាយអាហារខ្ពស់។ ជាធម្មតាវាគឺជាប្រភេទអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ឆ្មា និងសត្វឆ្កែ ដោយមិនគិតពីក្រុមអាយុរបស់សត្វនោះទេ។ នោះក៏ព្រោះតែជាមួយនឹងអាហារដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុត កូនឆ្កែ និងមនុស្សពេញវ័យបានបញ្ចប់ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលចាត់ទុកថាចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: តើកអាវចៃសម្រាប់ឆ្មាដំណើរការទេ?

តើចំណីត្រូវការអ្វីដើម្បីឱ្យមានតម្លៃថ្លៃជាងគេ? អាហារពិសេសដូចជា៖ លាយវីតាមីន (A, B1, B2, E និងផ្សេងៗទៀត) សារធាតុរ៉ែ សរសៃ និងខ្លាញ់។ មានសូម្បីតែចំណីដែលសំបូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 និង 6។ ពួកវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាស្បែក និងសក់របស់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា។

សារធាតុផ្សំមួយទៀតដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភេទអាហារពិសេសៗមួយចំនួនគឺ ស្ពីរូលីណា . វាគឺជា microalgae សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានសមត្ថភាពនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់ឆ្មា និងសត្វឆ្កែ។ ដើម្បីបញ្ចប់ មតិព័ត៌មានបុព្វលាភពិសេសមិនមានសារធាតុពណ៌ ឬសារធាតុធ្វើឱ្យក្រអូមមាត់ទេ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ក្រមួនខ្មៅនៅក្នុងត្រចៀកឆ្មា: តើវាជាអ្វីនិងរបៀបសម្អាតវាមួយជំហានម្តង ៗ

តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នារវាងចំណី?

តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នានៃប្រភេទចំណីសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា គឺជាកម្រិតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារនីមួយៗ។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាពនៃចំណី - ថាតើវាត្រូវបានផលិតដោយបន្លែឬប្រូតេអ៊ីនសត្វ - ក៏មានឥទ្ធិពលលើគុណភាពចុងក្រោយដែរហើយជាលទ្ធផលតម្លៃ។ ចំណីដែលត្រូវបានផលិតជាចម្បងជាមួយប្រូតេអ៊ីនបន្លែ - ដូចទៅនឹងកំណែស្តង់ដារ និងសេដ្ឋកិច្ចដែរ - ជាធម្មតាមានតម្លៃថោកជាងកំណែបុព្វលាភ និងបុព្វលាភ។

វាក៏មានការចាត់ថ្នាក់ទៅតាមទំហំ និងទំហំផងដែរ។ សត្វ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលទិញចំណីបុព្វលាភ ឬសូម្បីតែចំណីបុព្វលាភ កូនឆ្កែ មនុស្សពេញវ័យ និងមនុស្សចាស់គួរតែទទួលបានអាហារដែលសមស្របនឹងអាយុ និងទំហំរបស់វា។ ក្នុងករណីនេះ ចំណីនីមួយៗត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់នៃដំណាក់កាល/ទំហំរបស់សត្វ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ចំណីបុព្វលាភ?

ចំណីពិសេស ក៏ដូចជាតម្លៃពិសេស ចំណីមានគុណភាពខ្ពស់ជាងចំណីផ្សេងទៀត។ ថ្វីត្បិតតែវាមិនត្រូវបានផលិតដោយប្រូតេអ៊ីនសត្វទាំងស្រុងក៏ដោយ ប៉ុន្តែអាហារប្រភេទនេះជាធម្មតាពេញចិត្តសម្រាប់សត្វ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ថែរក្សាសុខភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹម។ វាមានភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនៅក្នុងសមាសភាពប៉ុន្តែវានៅតែល្អប្រសើរជាងកំណែស្តង់ដារនិងសេដ្ឋកិច្ច។

ខុសគ្នាពីចំណីបុព្វលាភ អាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិត ចំណីបុព្វលាភអាចមានសារធាតុរក្សាទុកថ្នាំជ្រលក់ និងប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលមានគុណភាពទាប (ដូចជាឆ្អឹងមាន់)។ ព័ត៌មានជំនួយគឺតែងតែស្វែងរកផលិតផលពីម៉ាកល្បី ៗ ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានៅលើទីផ្សារ!

Tracy Wilkins

Jeremy Cruz គឺជា​អ្នក​ស្រឡាញ់​សត្វ​ដ៏​ងប់ងល់ និង​ជា​ឪពុកម្តាយ​ចិញ្ចឹម​ដែល​ឧស្សាហ៍​ព្យាយាម។ ជាមួយនឹងប្រវត្តិផ្នែកពេទ្យសត្វ លោក Jeremy បានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំធ្វើការជាមួយពេទ្យសត្វ ដោយទទួលបានចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានក្នុងការថែទាំសត្វឆ្កែ និងឆ្មា។ សេចក្តីស្រឡាញ់ពិតប្រាកដរបស់គាត់ចំពោះសត្វ និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេបាននាំឱ្យគាត់បង្កើតប្លុក អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីសត្វឆ្កែ និងឆ្មា ជាកន្លែងដែលគាត់ចែករំលែកដំបូន្មានអ្នកជំនាញពីពេទ្យសត្វ ម្ចាស់ និងអ្នកជំនាញដែលគួរឱ្យគោរពក្នុងវិស័យនេះ រួមទាំង Tracy Wilkins ផងដែរ។ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវជំនាញរបស់គាត់នៅក្នុងពេទ្យសត្វជាមួយនឹងការយល់ដឹងពីអ្នកជំនាញដ៏គួរឱ្យគោរពផ្សេងទៀត លោក Jeremy មានគោលបំណងផ្តល់នូវធនធានដ៏ទូលំទូលាយសម្រាប់ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹម ដោយជួយពួកគេឱ្យយល់ និងដោះស្រាយតម្រូវការសត្វចិញ្ចឹមដែលពួកគេស្រលាញ់។ មិនថាវាជាគន្លឹះបណ្តុះបណ្តាល ដំបូន្មានសុខភាព ឬគ្រាន់តែផ្សព្វផ្សាយការយល់ដឹងអំពីសុខុមាលភាពសត្វ ប្លក់របស់ Jeremy បានក្លាយជាប្រភពសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសត្វចិញ្ចឹមដែលស្វែងរកព័ត៌មានដែលអាចទុកចិត្តបាន និងប្រកបដោយក្តីមេត្តា។ តាមរយៈការសរសេររបស់គាត់ Jeremy សង្ឃឹមថានឹងបំផុសគំនិតអ្នកដទៃឱ្យក្លាយជាម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមដែលមានទំនួលខុសត្រូវ និងបង្កើតពិភពលោកមួយដែលសត្វទាំងអស់ទទួលបានសេចក្តីស្រឡាញ់ ការយកចិត្តទុកដាក់ និងការគោរពដែលពួកគេសមនឹងទទួលបាន។