ကြောင်တစ်ကောင်ကို ဆေးတစ်လုံးပေးရတာ အလွယ်ဆုံးအလုပ်တစ်ခုတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ကြောင်များသည် သဘာဝအတိုင်း သီးသန့် တိရစ္ဆာန်များဖြစ်ပြီး ထိတွေ့ရန် မကြိုက်ပါ။ ထို့ကြောင့် ပါးစပ်ထဲသို့ ဆေးထည့်ခြင်းသည် သူတို့ကို စိတ်ဖိစီးစေပြီး ရန်လိုမှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ကြောင်တစ်ကောင်ကို ဆေးပြားပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အဟန့်အတားဖြစ်စေသည့် အခြားအရာမှာ ကြောင်များ၏ အရသာကို တောင်းဆိုခြင်းဖြစ်သည်။ အိုးထဲတွင် ဆေးဖော်စပ်ခြင်း၏ ကျော်ကြားသောနည်းပညာ (ခွေးများနှင့် ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်သည်) သည် ကြောင်များနှင့် အစားအသောက်များတွင် ကွဲပြားသည့် အရာအနည်းငယ်ကို သတိထားမိသောကြောင့် ကြောင်များနှင့် သိပ်မအောင်မြင်ပါ။ ဒါပေမယ့် မကြောက်ပါနဲ့- ကြောင်တွေကို ဆေးပြားပေးနည်းကို လေ့လာသင်ယူနိုင်ပြီး Patas da Casa က အောက်မှာ အဆင့်ဆင့် ရှင်းပြထားပါတယ်။

အဆင့် 1- စိတ်ရှည်ပါ။ ကြောင်များကို ဆေးပြားပေးရန်အတွက်

ကြောင်ကို ဆေးပြားပေးနည်းကို လေ့လာလိုပါက သည်းခံခြင်းသည် အဓိကစကားလုံးဖြစ်ကြောင်း နားလည်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ သင့်ကြောင်သည် အစပိုင်းတွင် အဆင်မပြေဖြစ်နိုင်ကာ ခြစ်ရန်ကြိုးစားမှုကို တုံ့ပြန်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ကြောင်သည် ငြိမ်သက်နေချိန်တွင် ခဏစောင့်ရန် အရေးကြီးသည်။ ကြောင်ဆေးပေးမယ့်နေရာဟာ ကြောင်အတွက် ဆိတ်ငြိမ်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသင့်ပါတယ်။ ရန်လိုမှုနည်းစေရန် သူနှင့်အနည်းငယ်ကစားပြီး သူ့ကို အိမ်မွေးပါ။ ကြောင်ကို ဆေးမသောက်မီ ဤသတိထားချက်များသည် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုမိုငြိမ်းချမ်းစေရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။

အဆင့် 2- ကြောင်တစ်ကောင်အား ဆေးပေးရန်အတွက် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဝမ်းဗိုက်ဗိုက်ဆာနေပြီ

ကြောင်ဆေးသောက်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ သင့်အား ကူညီပေးနေသည့် နောက်ထပ်လူတစ်ဦးနှင့် ဖြစ်သည်။ ဒါမှ တခြားသူကိုင်ထားတုန်းမှာ လျှောက်လို့ရတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒါက အမြဲတမ်းမဖြစ်နိုင်သလို ကြောင်ဆေးပြားကို တစ်ယောက်တည်း ပေးဖို့လိုပါတယ်။ အဲဒီအခါမှာ ဆေးအတွက် ကြောင်တစ်ကောင်ကို ထိန်းထားဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက သင့်ခြေထောက်ကြားကို ကျောပေါ်မှာ တင်ထားဖို့ပါပဲ။ ဒီလိုနည်းနဲ့ မင်းသူ့ကို လုံခြုံစေပြီး ကြောင်ဆေးပြားတွေကို လွယ်လွယ်ကူကူ ပေးနိုင်ဖို့ မင်းရဲ့လက်တွေကို လွတ်လွတ်လပ်လပ် ထားလိုက်ပါ။

အဆင့် 3- ကြောင်များကို ဆေးမတိုက်မီ၊ မျက်နှာပေါ်တွင် ထိတွေ့ခြင်းကို ကျင့်သုံးပါ

ကြောင်များသည် သဘာဝအားဖြင့် ပို၍သံသယဖြစ်ဖွယ်ကောင်းသော တိရစ္ဆာန်များဖြစ်သည်။ တော်တော်များများက မျက်နှာကို မထိချင်ကြဘူး။ ဒါကြောင့် ကြောင်ကို ဆေးမတိုက်ခင် ကြောင်ကို ထိဖို့ကြိုးစားပါ။ ပါးစပ်နဲ့နီးတဲ့နေရာကို ပွတ်သပ်ပြီး နှိပ်နယ်ပေးလိုက်ရင် သူက မင်းရဲ့ထိရတာ ပိုအဆင်ပြေတယ်လို့ မင်းသဘောပေါက်လာပြီ။ တောကြောင်ကို ဆေးပြားဘယ်လိုပေးရမလဲ သိချင်ရင်၊ ရန်လိုမှုကို ရှောင်ရှားဖို့နဲ့ လျှောက်လွှာတင်ချိန်ကို အဆင်ပြေချောမွေ့စေဖို့ ဒီအဆင့်က မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။

အဆင့် 4- ကြောင်အား ဆေးတစ်လုံးပေးရန်အတွက် တိရစ္ဆာန်၏ပါးစပ်ကို ကိုင်ထားပြီး ခေါင်းကို စောင်းထား

ကြောင်ကို ဆေးပြားပေးသည့် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း ကြောင်ခေါင်းကို ကိုင်ထားဖို့ အနည်းဆုံး လက်နဲ့ လည်ချောင်းထဲ ဆေးထည့်ဖို့ မင်းရဲ့ အပြင်းထန်ဆုံးလက်ကို သုံးဖို့ပါပဲ။ တိရစ္ဆာန်၏ ပါးစပ်ထောင့်ကို ကိုင်ထားပြီး ခေါင်းကို နောက်သို့ အနည်းငယ် 45º ခန့် စောင်းထားရပါမည်။(ဤထောင့်သည် အိမ်မွေးတိရိစ္ဆာန်၏ပါးစပ်ကို အားစိုက်ထုတ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး လည်ချောင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာမြင်နိုင်စေရန် ကူညီပေးသည်)။

အဆင့် 5- ကြောင်ဆေးကို ပေးသောအခါ၊ ဆေးကို လည်ချောင်းနောက်ဘက်တွင် ထည့်ပါ

ကြောင်၏ပါးစပ်ကိုဖွင့်ကာ ဆေးကို အထဲသို့ထည့်ပါ။ . လျှာရဲ့အဆုံးမှာ လည်ချောင်းနဲ့ အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်အောင် ကြိုးစားပါ။ ၎င်းသည် မျိုရပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး ကြောင်ကိုထုတ်ရန်မကြိုးစားပေ။ သင့်လက်ဖြင့် ကြောင်ဆေးကို သင်ပေးနိုင်သော်လည်း အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်စတိုးဆိုင်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သော ကြောင်ဆေးပြားတစ်ခုလည်း ရှိပါသည်။ ကြောင်တစ်ကောင်ကို ဆေးပြားပေးနည်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို လွယ်ကူချောမွေ့စေမည့် အကြံပြုချက်မှာ ဆေးကို ပါးစပ်ထဲထည့်လိုက်သည်နှင့် ၎င်း၏နှာခေါင်းကို မှုတ်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကြောင်လေးသည် အစာစားခြင်းကို လွယ်ကူချောမွေ့စေကာ မျိုချရန် တုံ့ပြန်မှုတစ်ခု ရရှိစေသည်။

အဆင့် 6- ကြောင်ကို ဆေးတစ်လုံးပေးပြီးနောက်၊ မျိုချမိခြင်း ရှိ၊ မရှိ စစ်ဆေးပါ

ကြောင်ကို ဆေးပြားပေးနည်းအဆင့်ဆင့်ကို လိုက်နာပြီးနောက်၊ တိရိစ္ဆာန် မျိုချမိခြင်း ရှိမရှိ စောင့်ကြည့်နေဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ အိမ်မွေးတိရိစ္ဆာန်အချို့သည် ဆေးကို တံတွေးထွေးရန် အချိန်ယူရသောကြောင့် ခဏစောင့်ကြည့်ပါ။ ထို့ပြင် ကြောင်သည် ၎င်း၏နှာခေါင်းကို လျှာဖြင့် စို့ခြင်းရှိမရှိ သတိပြုပါ။ ဒီလှုပ်ရှားမှုဟာ ကြောင်တစ်ကောင် တစ်ခုခုကို မျိုချလိုက်တဲ့ အချိန်အများစုမှာ ပြုလုပ်တဲ့ ဗီဇပါပဲ။ ဒါကြောင့် ကြောင်တစ်ကောင်ကို ဆေးတစ်လုံးပေးရုံနဲ့ သူ့နှာရည်ကို စို့ရင် သူဆေးကို မှန်ကန်စွာ မျိုချမိကြောင်း သင်ယုံကြည်နိုင်ပါတယ်။

အဆင့် 7- ဆေးပြားကို ဘယ်လိုပေးရမလဲဆိုတဲ့ နောက်ထပ် စိတ်ကူးတစ်ခုကြောင်သည် ရေစိုအစာထဲတွင် ဆုပ်နယ်နေပါသည်

တောကြောင်ကို ဆေးပြားပေးနည်း သို့မဟုတ် လည်ချောင်းထဲ တည့်တည့်မမျိုနိုင်သူများအတွက် အကြံပြုချက်တစ်ခုကတော့ ရောနှောခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ အစားအသောက်ထဲမှာ ဆေး ယင်းအတွက်၊ ဤနည်းပညာကို သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်နှင့် ပြုလုပ်နိုင်ကြောင်း သေချာစေရန် တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကြောင်ဆေးပြားကို အစာထဲတွင် ရောနှောပေးသည့် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ဆေးကို ကောင်းစွာ ဆုပ်နယ်ပြီး စိုစွတ်သော အစာထဲတွင် ထည့်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ အစာခြောက်နဲ့လုပ်ရင် ဆေးက ပိုပေါ်လာပြီး ကြောင်က မစားချင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။